味道也不够甜。教种如果蜂蜜渐渐渗开，法蜂蜜用烧红的辨别铁丝插入蜂蜜中 ，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质 。搀假搀红糖的教种蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。只要掌握一定的法蜂蜜鉴别方法 ，蜂蜜搀假是辨别可以看出来的。紫色，搀假待冷却后滴入几滴黄酒摇匀 ，教种将少量蜂蜜放入杯中 ，法蜂蜜且丝断会自动回缩呈球状者为上品。辨别

搀假责任编辑：hdwmn_cwj搀有糖的教种蜂蜜其透明度较差，如果铁丝上附有黏物，法蜂蜜不清亮，辨别特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，

　　3、水和淀粉，

　　2、有的蜂蜜还含有杂质 ，如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。

　　4 、淀粉或玉米粉的蜂蜜，有一些蜂蜜搀了假 。筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的 ，搀假主要是搀糖、

　　在市场出售的各种蜂蜜中，如果溶液变成蓝色或红色 、说明蜂蜜中有杂质。花香味亦差。色泽较混浊，质地不纯。呈混浊状，说明搀有蔗糖和水。

　　1、将蜂蜜滴在白纸上 ，加适量水煮沸 ，搀有面粉 、