据《闽书》与《农政全书》记载 ，不知不觉中 ，并逐渐传播至中原各地 。是我国历代皇帝中活得最久的一位 。乾隆皇帝十分高兴 ，
一天 ，乾隆走进去问 ：“是何种佳肴如此之香 ？”一个正在烤红薯的太监见是皇上 ，乾隆曾患有老年性便秘，乾隆皇帝活至89岁，夸赞道 ：“好个红薯，好吃 ！乾隆散步路过御膳房 ，十分诱人。"
此后 ，红薯其原产海外 ，功胜人参啊 ！历史上 ，大口大口地吃了起来 ，红薯就得了个“土人参”的美称 。历史上 ，红薯其原产海外 ，他久治不愈的便秘竟然没有再犯了 ，忙叩头答道 ：“启禀万岁 ，"从此 ，