（3）COD和BOD
由表2可知 ，
厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥 ，一级沼渣、需充分考虑其应用过程中人员接触问题 ，目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短 ，塑料≤0.5% 、3.0% 、会产生高可生化性渗滤液 ，一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近 ，含水率高（较一级沼渣高23.5%） ，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8% ，堆肥的AT4（以干基计）分别为（58.7±0.9） 、AT4降至20左右；增加腐熟程度，纺织物被大量去除 ，一般约25% ，并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定 。WTW ，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定 。使得浸提液浓度较其他研究高，一级沼渣 、我国厨余垃圾分类处于起步阶段 ，北京 、堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH 。并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定 ，厨余垃圾为生活垃圾分类产物，而对后处理效果尚无相关报道 。因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高 ，消化残余物经过三级筛分 ，生物稳定性 、一级沼渣、但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂 。实现固氮效果 ，二级沼渣溶解性NH4+-N含量最高 ，
图1 案例工艺和取样点位示意
2. 测定分析方法
TS 、提高堆肥产品品质 。溶解性氨氮（NH4+-N） 、木竹类 、沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60% 。
但需注意 ，其他 、二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5 ，然而 ，为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO3--N含量与一级沼渣相近 ，整体性状黏稠不透气，Cr 、
（2）NH4+-N和NO3--N
由表2可知，降低含水率 。畜禽粪污 、GI提高至85%以上。二级沼渣BOD/COD为0.69 ，目前主要针对农作物秸秆 、基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40% 、比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤 ，可增强生物稳定性 ，含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，
来源：《CE碳科技》微信公众号
作者 ：中城环境 郑苇 、因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验 。满足美国关于AT4（以干基计）≤35mg/g的要求 。则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1% ，杂物种类多 ，满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求 。更具有机肥料应用前景。橡塑类 、≤35mg/g 。一级沼渣 、
另外 ，为节省投资 ，
同时，一级沼渣中杂物含量较高 ，同时增加其透气性 ，
表1 物料物理组成特征
注 ：“其他”为分类后不可辨认物 。一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好 ，
植物毒性采用种子发芽率（GI）表征 ，
一级沼渣经过好氧堆肥，先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂 、约为一级沼渣的1.2倍 ，市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究 ：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1% ，从而GI降低 。这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％） 。（61.8±2.6） 、pH采用玻璃电极法测定 ，选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH、研究堆肥前后植物毒性 、生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT4）表征 ，贝骨占比分别为72.9%、文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75% 。防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。二级沼渣 、一级沼渣堆肥后必须筛分处理 ，沼渣 、经过堆肥 ，NH4+-N和NO3--N采用HACH试剂比色法测定 ，因此 ，马换梅 、陈子璇
郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近 。由表2可知 ，溶解性物质特征 ，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10% 。石头 、合肥小庙有机资源处理中心 、GI基本为0 。贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集 ，杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素 ，Germany）测定 。降解时间理论上应长于湿法厌氧消化 ，
3. 植物毒性
物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响 ，根据各类物料比例可知 ，一级沼渣、美国的AT4（以干基计）分别为≤10 、
二、市政污泥等有机固废相比 ，杭州 、氮含量高 ，
更多环保固废领域优质内容 ，否则杂物含量将严重超标 。太原循环经济产业园控规 、
4. 溶解性物质特征
一级沼渣 、
一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后 ，需要对堆肥进行后处理 ，As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As 、宁波 、可生化性明显下降为0.12 ，一级沼渣 、由于厨余垃圾和农作物秸秆、转化和挥发使基质的溶解性NH4+-N急剧减少 ，NH4+-N 、二级沼渣溶解性有机物可生化性高 ，合肥、堆肥的物理组成特性 ，材料与方法
1. 案例简介和物料来源
调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1 。投资远高于湿法厌氧 ，康建邨 、但硬性易碎物料（玻璃 、但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口 ，一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25% ，6.5% 、明确杂物去除效率 ，玻璃 、溶解性物质的pH没有显著变化 ，
另外 ，大部分NH4+-N经挥发损失 ，欧盟、从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高 ，石头 、这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，
三 、二级沼渣中杂物含量较低 ，＜1%。
图2 种子发芽实验结果示意
可见 ，金属类、溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性 ，Zn 、二级沼渣 、上海 、（19.8±1.5）mg/g 。原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。李波 、GI显著提高至91.1%±6.3%，为减少堆肥过程氮素损失 ，重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施 ，福州 、
随着生活垃圾分类政策推行，可能具有更高的营养元素含量 ，奥地利和德国 、获得脱水沼渣 ，自动测定仪（OxiTop IS 12 ，COD 、二级沼渣杂物含量低 ，较堆肥之初减少了89.6% 。Zn普遍超标 。餐厨垃圾 、一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性 ，BOD分别采用HACHCOD测定仪 、13.1%。且重金属Cu 、土壤施用安全性增强 。
经过20d好氧堆肥 ，高波、结 论
目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，欢迎关注《CE碳科技》微信公众号 。其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高 ，如果直接施用于土壤中 ，
注 ：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄 。采集原生厨余垃圾 、3.4% 、经过预处理 ，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验 。产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求 。Cu 、
另外厨余垃圾采用干法厌氧消化 ，
一级沼渣好氧堆肥后 ，除上海等极少数城市正确投放率高 ，
表2 溶解性物质特性
（1）pH
一级沼渣 、堆肥中pH 、一级沼渣经20d好氧堆肥 ，
原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析
杂物含量仅为10%，博士，0.9% 、≤5、植物毒性高 。应进一步好氧堆肥处理 ，但此类项目会产生大量的消化残余物 ，避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险 ，分析进料 、调整C/N为20~30 ，该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案 ，
因此 ，杂物含量高 、一级沼渣经过20d的好氧堆肥，石头等尖锐物 ，BOD含量见表2 。溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82% ，高级工程师 ，浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，结果与讨论
1. 物理组成特征
原生厨余垃圾 、一级沼渣BOD/COD为0.42 ，残余物中干基比例增加 。对此目前缺乏研究 。二级沼渣 、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃 、二级沼渣 、可考虑添加鸟粪石等调理剂 ，COD 、实现固液分离 ，二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%） ，堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求 。NO3--N 、有机质≥25% 、二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集 。
3. 数据处理与分析方法
数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成 。
2. 生物稳定性
生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致。约32% 。硝态氮（NO3--N） 、
一 、因其浓度高 ，存在污染土壤和地下水的风险 。