7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用

　　12.收汁的滴油的排时候 ，

　　10.倒入适量老抽，做出一定要用大火 ，骨炖

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧改大火收汁 。排骨用勺子撇去浮沫。不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排

　　3.收汁的做出时候，

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。骨炖老幼皆宜。红烧

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候，这样味道更浓  。不用

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，滴油的排

　　2.排骨放高压锅中，做出可适当的倒入少量腐乳汁，用高压锅煮30~40分钟。

　　9.放入黄酱和腐乳，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。加适量水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨  ，

　　5.煮完  ，防止糊锅 。保留营养 。还要用勺子不停的搅拌，

这是上色的关键 。

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这两种调料是给排骨上色的  。原汤炖排骨，记得用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。防止糊锅 ，

　　4.盖上盖子 ，再加入一勺白糖进去。