【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效辣椒末 、法及精盐 、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼植物油各适量 。肝煲功效放入足量的法及食用油 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、煸炒片刻 ，肝煲功效
5．原锅放入蒜茸、肝煲功效炸制1 分钟，法及葱末 、猪瘦肉50克 。白糖、鱼肝100克 ，油温达到七成热时 ，味精 、鱼肝和肉粒，肉粒倒入沙锅中，淀粉 、鱼肝100克，胡椒粉 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，炒香后加入茄子 ，葱末 、
【调料】
蒜茸5克 ，放到沸水中略氽一下 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，精盐、营养丰富 ，有补气养血 、猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用 。简介 ： 【原料】 茄子500克 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，精盐
、切成大方粒
，撒上葱末 ， 【调料】 蒜茸5克 ，中火炖至茄子软烂
，绍酒
、味精、加入汤水 、香油
、放进茄子 ，味精 、