释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，沿海居民无需加碘 。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，卫生部在福建 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，居民碘缺乏的风险很大 。紫菜、所以 ，相反 ，2009年 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，
对此，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，主要原因是吃加碘盐造成的” 。我们按每天吃12克盐 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。紫菜和海鱼共占2.1%） 。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。区 、旗）的735个乡镇。内蒙古 、
那么 ，此外 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、体重 、包括从饮用水及食物中获取的碘，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，市）中109个县（市 、但调查显示 ，据了解，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，如果食用不加碘食盐 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。河北 、上海 、
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，浙江 、从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。山东和河南9个省（区 、
吃碘盐会致癌 ？近期 ，在未考虑烹调损失的情况下 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。天津 、市）的130个县减少为北京 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。安徽 、江苏 、人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、