【碎碎念】 ：
1 、分钟羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入冷饭 ，让吃炒大约一分钟 ，炒饭炒饭
8 、羊肉洋葱出香味 。分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。撒上葱花出锅 。让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭做羊肉，羊肉
颜色变深 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。原料 ：澳洲羊颈肉100g、洋葱剥去外皮，
2 、
7 、准备材料 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
3、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，冷米饭一碗 。
做法 ：
1 、孜然是绝配 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
2、
3 、
6 、胡萝卜刨皮 。直到米饭粒粒松散 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，
5 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
4 、如果所用冷米饭过烂 ，