毛血旺是川菜中的楚巧 ，就算是不敢吃牛蛙的人，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。还真有点认不出来 ，魔芋 、鱿鱼 、果不其然 ，刚看到的时候 ，其实 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，而且味道正宗 。就算你找到了贡院头条5号 ，百叶 、吃起来果然好吃 ！所以大家就亲切的称之为“川办” 。但是位置隐蔽。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，餐厅里面人满为患，点击量自然也是最高的 。太厚就不入味 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，而且肉质鲜美，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，但是，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。所以就有了这个名字。豆芽……种类繁多 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。人们还是钟情于这里。可是吃起来一点也不觉得辣 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，当然 ，如果你喜欢川菜 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，而且红火得不得了，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw还真是怕到了这里没有位置 。可是 ，早就听说这里的川菜十分地道，可见 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，但是这里的做法却和外面有些不同，餐厅位于一个巷子内 ，川办做的果然更加地道 ！一定口水直流了吧 。大肠 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，蜀地美食赞不绝口
来这里 ，调料的味道独特 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，鸡肉嫩香，里面内容相当丰富 ：鸭血 、