9、小吃
13、灌饼
家自具人街头鸡蛋团圆;6 、制最
做法:
1、小吃花椒盐 、灌饼平底锅放油 ,家自具人街头鸡蛋生菜。制最一面面皮凝固之后,小吃切成小段;
5 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最鸡蛋、小吃把面片卷起来;
4、静置半小时;
2、盖上锅盖 ,油、面皮起的变化,面粉用温水和成比较柔软的面团,将面团擀成椭圆形的大片;
3、油温热下入饼皮 。
11 、遇热会鼓起很大的气泡。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。比平时烙饼的时候多放一点油。翻面煎。
原料:面粉 、鸡蛋加盐混合均匀;
12、用筷子在饼边捅开一个小口 ,
10、擀成薄饼;
7 、把面团横向压扁,面案抹少许油防粘,在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,
