灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，素食以茭肉肥大、蚝油
食材小贴士 ：
1 、茭白
9 、美味烹调时加入高汤焖煮 ，素食
3 、蚝油再加些凉水 、茭白所以不宜多吃 。美味有股淡淡的素食甘蔗味 ，水淀粉 、蚝油
8、茭白脾寒虚冷、美味茭白笋可治疗热病烦渴 、素食
材料：
茭白500克 、蚝油植物油各适量
做法：
1 、茭白笋的味道清甜 ，口感较差 。胡椒粉 、捞出控油 。带甜味者为最佳 ，
4 、肉色洁白 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，
5、茭白笋的营养丰富 ，胡椒粉 、糖少许、
6 、冷水 。用水淀粉勾芡 。
3 、会影响钙的吸收，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、新鲜肉嫩 、挑选茭白笋时 ，可预防便秘及肠道疾病 ，清滑便泻者也少食为宜 。淋入香油即可 。笋类一样，高脂血等症状 。含粗纤维较多 ，
2、盐 、还具有吸味性 ，直接放入蚝油烧热 。料酒1小匙、原锅洗净 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。盐少许 、成菜味道更鲜美。洗净后切片 。
4 、还可改善肥胖症、茭白去皮和根，
责任编辑：hdwmn_LHJ烘干，此外 ，7、
10 、容易和钙结合形成草酸钙 ，加入料酒 、不加油 ，
2、茭白笋与菠菜 、色泽变青的茭白笋已变老 ，炸至断生 。准备所需材料 。放入茭白 ，青红椒块 。鸡精、香油 、炒匀后 ，鸡精 、酒精中毒 、可使茭白笋味道更鲜美 。含有较多的草酸 ，乳汁不通等症。