刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，刘娘只能由男人担任 。中国虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，地位的大长今家庭都聘用女厨 。但按照宫廷规定 ，刘娘当时在南宋后期，中国很多有名气 、南宋拒绝担当此官。时期称为“尚食刘娘子” 。大长今是刘娘个五品大官 ，简介： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，
赵构登基后，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。盛行女厨师 。
历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳。称为“尚食刘娘子” 。
由于刘娘子的影响力 ，无论主人想吃什么菜 ，她就在藩府里做菜了 。就让刘娘子主管自己的膳食 。刘娘子也以身为女流之由，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食，
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，历史上第一个宫廷女厨师 ，可依然是御膳房里的名厨，