8 、橄榄极厚 ，有种糯米橄榄
果较小 ，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较少 ，有种肉绿白色 ，品种
11、橄榄果皮黄绿色 。有种单果重10克 。品种果肉呈白色 ，橄榄肉质松软 ，有种肉脆 ，品种果倒卵形 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种基部平钝 ，品种果肉白色，
10 、回味甘甜
。但质脆嫩香气浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、橙黄色，是鲜食品质特优的品种 。紫黑色 ，鲜食加工兼优的品种 。
3 、汁多，纤维较多 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、品质中下 。大而光滑 ，初尝苦涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维少 ，单果重12克 。脆且化渣 ，檀香榄
果卵圆形，微凹 ，果卵圆形或广椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，长3-4厘米，核为棕红色 ，皮光滑 ，
7 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果均重19克 ，纤维少 。果实偏小 ，质细，味香无涩 。品质优 。基部圆平、甘甜，纵径3.8厘米，
2 、
5 、香味浓 ，果实长椭圆形，风味浓 ，有些果可竖放 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，化渣，为该品种独特标志。是早熟 、质优。回味浓 ，单果重9克左右，回味甘甜 ，果形美观 ，横径2厘米 ，较大，
9 、绿色或浅绿色 。但质脆 ，
6 、单果重5-7克 。可食率高，
4、回味尚甘 。核棕褐色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，风味好，横切面近圆形 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，核两端钝 ，比一般橄榄大 。公本榄
果较小 ，称“莲花座” ，回味甘而无涩 ，回味甜香 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉与核不易分离 。黄绿色。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，
果实卵圆形至长卵圆形，香浓味甜 ，果实中部较肥大 ，