植物油 、零厨红辣椒、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒1个 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，盐 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚胡椒粉 、家常

菜西加小半勺盐，芹烩胡椒粉  ，零厨卤牛肚200克、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚鸡精  、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，鸡精 、炒匀至水分收干即可装盘 。