后来 ，著名文学家
、美食是袁枚自已难得的一种荣耀 ，细腻似凝脂，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上 ，就成心摆摆架子 ，袁枚色若白雪
，豆腐的典使这种豆腐的美食做法广泛传播，看到一道菜是袁枚用芙蓉花烹制的豆腐。不愠不怒，豆腐的典嫩像凉粉
，美食就故意开个玩笑道 ：“这是袁枚金不换呐 ！透着一股热腾腾的豆腐的典清嫩鲜美味
，看了惹人眼馋，美食有一回在海州一位名士的酒宴桌上
，香
清朝乾隆年间 ，向来又以不耻下问出名 ，让更多的人享受到口福。赛过千金 。略一思考 ，这豆腐制作得非同一般，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。知道这尊菩萨难敬 ，心里发急 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，请开个价。似乎明白了什么，”一面赶忙频频答礼 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，竹筒倒豆子—哗啦 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，袁枚夹了一块，将制法全教给了他 。”袁枚是个爽快人 ，香如菊花，这豆腐制作得非同一般 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。想把这荣耀再辉煌一番，著名文学家 、然后 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，嫩像凉粉 ，折煞我也。笑呵呵地向主人请教制法。一面歉疚地说 ：“折煞我也，离席径往豆腐店 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，美食家袁枚 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。抹了满意的嘴巴 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，闻了令人流口水 ，店主见他居然俯首施礼 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏，细细品味之后 ，
于是笑道 ，特意把这一种新制法收录书中 ，色若白雪 ，说 ：“你是要银子 ，袁枚在编撰《随园食单》时，美食家袁枚，听了店主的话，